SPEISEKARTE & GETRÄNKE

Zu allen Steakgerichten reichen wir drei versch. Dips

Vom Rind (vom argentinischen Angus Rind)



"DREIERLEI AM SPIESS" 27,90 Euro

300 gr. Schweinefilet, Argentinische Steakhüfte und Lammrücken
mit Steakhouse Pommes und Salat

"VEGETARISCHE PLATTE" 12,90 Euro

Verschiedene Sorten Sous-Vide gegartes Gemüse
vom heissen Stein

STEAKANGEBOT SEÑORA 22,90 Euro

Argent. Hüftsteak ca. 200 gr.
mit Steakhouse Pommes und Salat

STEAKANGEBOT SEÑOR 26,90 Euro

Argent. Hüftsteak ca. 300 gr.
mit Steakhouse Pommes und Salat

HÜFTSTEAK


HÜFTSTEAK


HÜFTSTEAK


HÜFTSTEAK



RUMPSTEAK


RUMPSTEAK


RUMPSTEAK


RUMPSTEAK



RINDERFILET


RINDERFILET

200 gr.


300 gr.


400 gr.


500 gr.



200 gr.


300 gr.


400 gr.


500 gr.



200 gr.


300 gr.

17,90 Euro


22,90 Euro


28,90 Euro


33,90 Euro



21,90 Euro


29,90 Euro


37,90 Euro


44,90 Euro



25,90 Euro


33,90 Euro

SPEZIALITÄTEN DES HAUSES


SCHWEINEFILET 200 gr.


SCHWEINEFILET 300 gr.


"SCHARFE PLATTE" 200 gr.

Rind und Schwein, mit Chili und Kräutern gewürzt
bzw. 300g für 20,50 Eur
oder 400g für 25,50 Eur

"HÄHNCHENBRUSTFILET" 200 gr.


"RINDERSPITZEN" 200 gr.

in Knoblauch eingelegte Rinderspitzen
bzw. 300g für 22,50 Eur
oder 400g für 27,50 Eur

"SURF AND TURF" 200 gr.

Rumpsteak mit Blacktiger-Garnelen
alternativ 300g für 35,90 Eur

14,90 Euro


20,90 Euro


15,50 Euro





12,90 Euro


16,50 Euro





26,90 Euro


SIDE ORDERS

KLEINER GEM. SALAT
GROSSER GEM. SALAT
GEBACKENE OFENKARTOFFEL,
   MIT KRÄUTERRAHM
STEAKHOUSE POMMES
SÜSSKARTOFFEL POMMES
BRATKARTOFFELN
BLATTSPINAT MIT KNOBLAUCH
MEDITERRANES GEMÜSE
GRÜNES BOHNENGEMÜSE
KRÄUTERBUTTER
KRÄUTERRAHM
KNOBLAUCHDIP
CHAMPIGNONRAHM-SAUCE

 

4,50 Euro 8,90 Euro 4,90 Euro

3,90 Euro 5,90 Euro 4,50 Euro 4,50 Euro 4,50 Euro 4,50 Euro 1,50 Euro 1,50 Euro 1,50 Euro 3,90 Euro
speisekarte_foto_01
speisekarte_foto_02
Probieren und geniessen Sie unsere

Burger und Spare Rips.

Alle BLACK ANGUS BURGER auch als 300 gr. erhältlich, mit 3,50 Euro Aufpreis.
Alle Fleischburger sind medium gebraten.

VEGGI BURGER

Mediterranes Gemüse, Hirtenkäse,
Parmesan, Rucola, Tomatencreme,
Basilikumpesto, mit Steakhouse Pommes
11,90 Euro

CHICKEN BURGER CEASER

Knuspriges Hähnchenbrustfilet,
Römersalat, Parmesan, Strauchtomaten,
Knoblauch-Sauce, mit Steakhouse Pommes

GRILLED CHICKEN BURGER

knuspriges Hänchenbrustfilet,
BBQ-Sauce, Bacon, Röstzwiebeln,
Salat, Gurken und Strauchtomaten,
mit Steakhouse Pommes

SALM BURGER

Norwegischer Lachs als Patty aus eigener Herstellung
mit Curry-Dill-Mayonaise, Salat, Gurken, Zwiebeln
und Steakhouse Pommes

CLASSIC BURGER

200gr. reines Beef, Salat,
Strauchtomaten, Gurken, Röstzwiebeln,
Köga-Sauce, mit Steakhouse Pommes

CHEDDAR CHEESE BURGER

200gr. reines Beef, Cheddar Käse,
Salat, Strauchtomaten, Gurken, Röstzwiebeln
und Köga-Sauce, mit Steakhouse Pommes

MEDITERRAN BURGER

200gr. reines Beef, Mozzarella,
Strauchtomaten, Rucola, Tomatencreme und Basilikumpesto, mit Steakhouse Pommes

12,90 Euro





13,90 Euro






14,90 Euro






12,90 Euro





13,90 Euro





14,50 Euro

BACON CHEESE AND ONION BURGER

200gr. reines Beef, Bacon,
Cheddar Käse, Salat, Strauchtomaten, Gurken,
Röstzwiebeln und Köga-Sauce,
mit Steakhouse Pommes

KÖGA BURGER SPEZIAL

200gr. reines Beef, Hirtenkäse,
Jalapenos, Salat, Strauchtomaten,
Gurken und Zwiebeln, Knoblauch-Sauce,
mit Steakhouse Pommes

PULLED-PORK BURGER

Sous-Vide gegarte und gezupfte Schweineschulter,
Gurken, Strauchtomaten, hausgemachte
BBQ-Sauce, Krautsalat und Cheddar-Käse,
mit Steakhouse Pommes



SPARE RIPS BBQ

marinierte Schweinerippchen
mit KöGa BBQ – Soße
und Baguettebrot

SPARE RIPS SPICY

In Chilli marinierte Schweinerippchen
mit KöGa BBQ – Soße
und Baguettebrot

13,50 Euro






14,90 Euro






14,90 Euro








15,90 Euro





16,90 Euro

speisekarte_foto_03

VORSPEISEN


FETA - PFÄNNCHEN

aus dem Ofen mit Feta – Käse,
Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Baguett

BLACK TIGER GARNELEN

mit Frühlingslauch, Strauchtomaten,
Baguettebrot und Knoblauchdip

CARPACCIO VOM RIND

mit Rucola, Oliven, Tomaten und
gehobeltem Parmesan

8,90 Euro



13,50 Euro



12,90 Euro

Suppe

SUPPEN


TAGESSUPPE

fragen Sie nach unserem Angebot

TOMATEN

mit Basilikumpesto

KOKOSCURRYCREME

mit gebratener Garnele und Hähnchenbruststreifen

Tagespreis



5,90 Euro



7,50 Euro

SALATE


SALAT "KÖNIGSGARTEN"

mit Himbeerdressing,
frischen Früchten und
gebratener Hänchenbrust

SALAT DER SAISON

in Joghurtdressing
mit gebratenen Rinderspitzen
und Champignons

Rucola-Salat

mit Mangodressing, Mangostückchen,
Dattel-Tomaten und Mozzarella

"CESAR SALAT"

knackiger Römersalat mit Parmesandressing,
Croutons und gehobeltem Parmesan
- mit knuspriger Hähnchenbrust

14,90 Euro





16,90 Euro





14,90 Euro




10,90 Euro



+ 4,50 Euro

SCHNITZEL


Alle Schnitzelgerichte servieren wir mit Steakhouse Pommes und kleinem Salat


SCHWEINESCHNITZEL "WIENER ART"


SCHWEINESCHNITZEL

mit Champignon-Rahmsoße

SCHWEINESCHNITZEL

mit Zigeunersoße

15,90 Euro


16,90 Euro



16,90 Euro

FISCH


LACHSMEDAILLON

mit Kräuterkruste
an mediterranem Gemüse, mit Kartoffelschmörkes

GEBRATENES ZANDERFILET

mit Weißweinsoße an Blattspinat
und Mandelkroketten

BLACK TIGER GARNELEN

"Vom heißen Stein"
in Knoblauch marinierte Garnelen, Ofenkartoffeln mit Kräuterrahm und Salat

21,90 Euro




23,90 Euro




22,50 Euro

FISCH VOM HEISSEN STEIN


Lachsmedallion "vom heißen Stein"

ca. 180g fangfrischer Lachs

Black Tiger Garnelen "vom heißen Stein"

ca. 200g in Knoblauch marinierte Garnelen

Sashimi Thunfisch "vom heißen Stein"

ca. 200g frischer Thunfisch

15,90 Euro



16,90 Euro



16,90 Euro

DESSERT


BAILEY´S PANNA COTTA

Italienisches Sahnedessert mit Bailey´s und
Schokoladenbrownie

CRÈME BRÛLÉE

Vanillecreme mit karamellisiertem braunen Zucker

TIRAMISU

Mascarponecreme mit Espresso beträufeltem Bisquit und Schattenmorellen

American Cheescake

mit Schokoladeneis

Schoko-Brownie

Mascarponecreme mit Espresso beträufeltem Bisquit und mit Vanilleeis

7,50 Euro




5,50 Euro



8,50 Euro




7,90 Euro



7,90 Euro